Spenótos Nokedli Fokhagymás Öntettel

* Elkészítési idő: 30 perc vagy több
* Főzési idő: 15 perc

Készítsünk nokedlit :
Konyhaművész Keverőtálban, Mesterfogás Keverővel  ½ kg lisztből, 3 tojásból és egy csomag mirelit parajból. Tegyünk hozzá 2 gerezd tört fokhagymát a Kombiprés segítségével, egy kevés frissen őrölt borsot a Tupperware Asztali Fűszerőrlővel, és kiskanál só is kell hozzá.

Fokhagymás öntet:
1L-es Mesterszakács Nyeles Főzőedényben 5 dkg vajjal besamelt készítünk. A vajat felolvasztjuk és 2 evőkanál lisztet teszünk rá. Keverjük meg Mesterfogás Habverővel, őrölt szerecsendióval, sóval, borssal és 2 gerezd zúzott fokhagymával ízesítjük. Folytonos kevergetéssel annyi tejet öntsünk hozzá, hogy kellemes sűrűségű öntetet kapjunk.

Sült virslivel és reszelt sajttal tálaljuk.