Brokkolis-sonkás tészta csőben sütve

Hozzávalók:

- 50 dkg brokkoli
- só
- 30-40 dkg aprótészta
- 1 fej hagyma
- 1 evőkanál margarin
- 2 tojás
- 4-5 dl tej
- 2 evőkanál liszt
- ételízesítő
- őrölt bors
- őrölt koriander
- 15-20 dkg sonka vagy sonkás felvágott, esetleg marha párizsi
- 10 dkg sajt

Elkészítése:
A rózsáira szedett brokkolit a szokott módon félig megpároljuk az Ovális Tálalómesterben. Közben a másik Tálalómesterben megfőzzük a tésztát. Ha finomabban akarjuk főzni a tésztát, akkor a brokkoli párolólevét ismét felforralva ráöntjük a tésztára. A 1,5 literes Gyöngyszemben a mikróban a margarinon megpároljuk a Kézi Aprítóval finomra aprított hagymát. A tojást, a lisztet, a tejet a Maxi-Mixben összerázzuk, ráöntjük a hagymára és félig besűrítjük a mikróban. Az ételízesítővel, borssal és korianderrel fűszerezzük, majd a kockára vágott sonkát beletesszük. Hozzákeverjük a megpárolt brokkolit és a kifőtt tésztát. A Szilikon Hercegnő Forma alját vékonyan bekenjük margarinnal, a keveréket beleöntjük és 200°C-on (gázsütőnél 4-es fokozaton) megsütjük. Az utolsó 5 percben rászórjuk a Konyhai Malomban lereszelt sajtot.

Egy adag: 3152 kJ / 754 kcal
Nehézségi fok: közepes
Alapanyag ára: közepesen drága