Csokis meglepetés muffin

* Elkészítési idő: 30 perc vagy több
* Főzési idő: 15 perc

Hozzávalók:

- 20 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 5 dkg őrölt mandula
- 1 tábla tortabevonó
- 1 csomag Smarties cukorka vagy Toffifee
- 2 db tojás
- 1 dl olaj
- 3 dl tej
- 3 evőkanál kakaópor
- 3 teáskanál sütőpor

Az Új Hullám Közepes Edényben összekeverjük a lisztet, mandulát, kakaóport és a sütőport. A Konyhaművész Keverőtálban felverjük a tojásokat a Mesterfogás Habverővel, beletesszük az olajat, tejet és beleforgatjuk a lisztes keveréket is. A sütőt előmelegítjük 180°C fokra. A Szilikon Muffin Formába töltjük a tésztát és néhány Smarties cukorkát vagy 1-1 Toffifee bonbont nyomunk a közepükbe. A sütőben 15-20 percig sütjük, és onnan kivéve hagyjuk hűlni 5 percet. A tortabevonót megolvasztjuk az 1 literes Mesterszakács Nyeles Főzőedényben és rácsos mintában a muffinokra csorgatjuk.

Az elkészítéshez feltétlenül szükséges: Szilikon Muffin Forma

Tóth Enikő
Nyíregyházi Területi Képviselet