* Szezonális: Húsvét
* Elkészítési idő: 45 perc
* Főzési idő: 15 perc

(olaj nélkül, serpenyőben)

Hozzávalók:

- 80 dkg héjában főtt burgonya (párolóban is készülhet),
- 40 dkg alma,
- 25 dkg sovány túró,
- 15 dkg liszt,
- 1 teáskanál sütőpor, 
- ½ teáskanál só,
- 2 tojás,
- 4 evőkanál cukor,
- 1 citrom reszelt héja,
- 5 evőkanál olvasztott vaj,
- 1 teáskanál őrölt fahéj

A burgonyát az Univerzális Zöldséghámozóval meghámozzuk, és a Konyhaművész Univerzális Reszelőbetéttel finoman lereszeljük a 3 literes Konyhaművész Keverőtálba. Az almát durvára reszeljük, és a krumplihoz adjuk. Lecsöpögtetjük a túrót, és a liszttel, a sütőporral, a sóval, 2 evőkanál cukorral és a citromlével a burgonyás almához adjuk. A tojásokat felverjük, és a tésztához adjuk. A burgonyatésztát kicsit átgyúrjuk, és olajozott Gyúrólapon 6-7 cm átmérőjű rudat formázunk belőle. 1,5 cm vastag szeletekre vágjuk, és a szeleteket kissé kinyújtjuk. Mesterszakács Serpenyőben 2-3 evőkanál olvasztott vajon 4 perc alatt a párnáknak mindkét oldalát aranybarnára sütjük. A túrópárnákat egymás után kisütjük a maradék vajban. Fahéjas cukorral meghintjük őket. Almaszósz vagy befőtt, pl.: cseresznye, alma, körte vagy vörös áfonya illik hozzá.

Kaposvári Területi Képviselet