Szeletelt burgonya

* Elkészítési idő: 30 perc vagy több
* Főzési idő: 15 perc

Hozzávalók:
- 4 db közepes méretű burgonya,
- 1 fej vöröshagyma,
- 2 evőkanál liszt,
- 2 dl tej,
- 2 evőkanál vaj,
- só

A 4 db közepes méretű burgonyát az Univerzális Zöldséghámozóval meghámozzuk, megmossuk, majd Konyhaművész Szeletelővel a 3 literes Konyhaművész Tálba vékonyra szeleteljük. A 2,8 literes Mesterszakács Füles Serpenyőbe belerakjuk a burgonya felét. A vöröshagymát a Kézi Aprítóval felaprítjuk, és a felét a burgonyára szórjuk. A 2 kanál lisztet szintén rászórjuk, és ezt megismételjük. A Mikro Kannában a 2 dl tejet és a 2 evőkanál vajat 2 perc alatt 600-650 Watton megmelegítjük, és melegen ráöntjük a burgonya tetejére. Lefedve közepes hőfokon 3 percig főzzük, majd alacsonyabb hőfokon 10 perc után elzárjuk az energiát, és kb. 20 percig hagyjuk dolgozni az edényt energia nélkül.

Drénné Icus
Nyíregyházi Területi Képviselet