* Szezonális: Kiemelt napok a naptárban
* Elkészítési idő: 45 perc
* Főzési idő: 30 perc

Hozzávalók:

- 20 dkg krémsajt (pl. tömlős Camping sajt),
- 75 dkg csirkemell, 2 evőkanál olaj,
- 1 evőkanál vaj, 2 dl húsleves (akár kockából is),
- 2 gerezd fokhagyma,
- 1 csokor vegyes zöldfűszer (bazsalikom, majoránna, oregánó, zsálya),
- fél szerecsendió reszelve,
- őrölt bors,
- só

A Mesterszakács Henteskéssel kockára vágott húst az olaj és a vaj keverékével aranybarnára pirítjuk a 2,8 litereses Mesterszakács Füles Serpenyőben. Sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük, fedő alatt még 15 percig pároljuk, majd kivesszük a húst. A visszamaradt pecsenyelét felöntjük a húslevessel, és összeforraljuk. Belekeverjük a krémsajtot, és addig főzzük, amíg felolvad. Rászórjuk a Kézi Aprítóval finomra vágott fokhagymát és a zöldfűszereket, visszarakjuk a húst, és az egészet összeforraljuk. Köretként a Konyhaművész Nokedli Szaggatóval szaggatott apró nokedlit adunk hozzá.

 Papp Lajosné
 Szolnoki TK